Norint paruošti gardžią pupelių sriubą, avinžirnius ar kitas ankštines daržoves, jas vos ne kiaurą naktį tenka mirkyti vandenyje, kad šios tinkamai suminkštėtų. Išduosime paslaptį, kaip pasilengvinti darbus virtuvėje. Pupos ir kitos ankštinės daržovės greičiau suminkštės, jei jas pamirkysite maistinės sodos tirpale, o jį paruošti labai nesudėtinga.
Paruošimas:
500 g ankštinių daržovių reikės tik vieno arbatinio šaukštelio maistinės sodos, sumaišytos su vandeniu. Užpilkite daržoves ir palikite, kol jos suminkštės. Nustebsite, kiek galite sutaupyti laiko.
Tiesa, prieš verdant daržoves rekomenduojame jas dar kartą perplauti švariu vandeniu.
Ankštinių daržovių minkštinimui
Norint paruošti gardžią pupelių sriubą, avinžirnius ar kitas ankštines daržoves, jas vos ne kiaurą naktį tenka mirkyti vandenyje, kad šios tinkamai suminkštėtų. Išduosime paslaptį, kaip pasilengvinti darbus virtuvėje. Pupos ir kitos ankštinės daržovės greičiau suminkštės, jei jas pamirkysite maistinės sodos tirpale, o jį paruošti labai nesudėtinga.
Paruošimas:
500 g ankštinių daržovių reikės tik vieno arbatinio šaukštelio maistinės sodos, sumaišytos su vandeniu. Užpilkite daržoves ir palikite, kol jos suminkštės. Nustebsite, kiek galite sutaupyti laiko.
Tiesa, prieš verdant daržoves rekomenduojame jas dar kartą perplauti švariu vandeniu.
Susiję įrašai
Uogų nokinimo skatinimas
Pasiruoškite konservavimo sezonui iš anksto!
Puriam omletui paruošti
Puriems mėsos kotletams