Maistinė soda – puikus pagalbininkas marinuojant mėsą, ypač tada, jei netikėtai nusprendėte paruošti kepsnį vakarienei ar savaitgalio pietums. Dėka unikalios sudėties Soda™ greičiau suminkština mėsą, leidžia jai išlaikyti savo skonį ir sultingumą. Be to, mėsa neįgauna sodos skonio ir kvapo.
Paruošimas:
1 kg mėsos reikia tik pusės arbatinio šaukštelio sodos, sumaišytos su 1 l vandens. Mėsa puikiai išsimarinuos vos per dvi valandas. Tiesa, jei mėsa, kurią ketinate marinuoti labai kieta, pavyzdžiui, antiena ar aviena, ją reiktų maistines sodos tirpale laikyti šiek tiek ilgiau – puse paros. Be to, nepamirškite, kad taip marinuojamą mėsą geriau laikyti šaldytuve. Kai mėsa suminkštės, nuplaukite ją po vandeniu ir pagardinkite prieskoniais, kaip jums patinka.
Maisto marinavimui
Maistinė soda – puikus pagalbininkas marinuojant mėsą, ypač tada, jei netikėtai nusprendėte paruošti kepsnį vakarienei ar savaitgalio pietums. Dėka unikalios sudėties Soda™ greičiau suminkština mėsą, leidžia jai išlaikyti savo skonį ir sultingumą. Be to, mėsa neįgauna sodos skonio ir kvapo.
Paruošimas:
1 kg mėsos reikia tik pusės arbatinio šaukštelio sodos, sumaišytos su 1 l vandens. Mėsa puikiai išsimarinuos vos per dvi valandas. Tiesa, jei mėsa, kurią ketinate marinuoti labai kieta, pavyzdžiui, antiena ar aviena, ją reiktų maistines sodos tirpale laikyti šiek tiek ilgiau – puse paros. Be to, nepamirškite, kad taip marinuojamą mėsą geriau laikyti šaldytuve. Kai mėsa suminkštės, nuplaukite ją po vandeniu ir pagardinkite prieskoniais, kaip jums patinka.
Susiję įrašai
[:lt]Kenksmingų medžiagų šalinimas nuo vaisių ir daržovių[:]
[:lt]
Puriems mėsos kotletams
Vaisių rūgštingumo neutralizavimas
Puriam omletui paruošti